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单锅水浴式杀菌锅适用范围和设备特点
单锅水浴式杀菌锅Water bath type sterilization pot
适用范围:
单锅水浴式杀菌锅采用高温水对产品进行杀菌处理,主要用于火腿肠,软包装高温肉制品,蛋制品类,豆干类,塑料瓶装奶制品,等的高温灭菌。
设备组成:
杀菌锅锅体,快开门机构,安全连锁装置,循环泵,冷却泵,控制系统。产品分为手动型,恒温恒压半自动控制,电脑全自动控制,多种配置供选择。
设备特点:
过热水循环杀菌,温度热分布均匀,无死角。
热水回收使用,节约能源,节约用水。
热水直接进入锅内,升温时间短,生产效率高。
杀菌压力设置灵活,适应各种包装产品,避免破袋,胀盖。
可双锅并联,或多锅并联使用,节约空间,节约用水。
更适合大中型企业集中安装,降低投资,节能减排。

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